虾籽的营养价值

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分类:鱼虾蟹贝
别名:虾卵、虾蛋
使用提示:每次约30克

虾籽知识介绍:

虾籽又叫虾蛋,是虾卵的干制品,每年夏秋季节为虾籽加工时期;虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。

虾籽营养分析:

虾籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。

虾籽适合人群:

一般人都可食用
1. 虾籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食;
2. 凡对虾子过敏之人忌食;高脂血症,动脉硬化,急性炎症和面部痤疮患者忌食。

虾籽做法指导:

虾籽是调味的良方,但略带些腥味,只要预先在干净的锅中慢火炒过,或用姜片、葱条与滚水再滴几滴绍兴花雕酒,将虾籽加入,隔水蒸5分钟左右,问题就会迎刃而解。

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