分类：蔬菜类及制品
别名：鸡眼草、牛黄草
使用提示：每餐约80克；内服：煎汤，0.5～1两。

掐不齐知识介绍：

掐不齐为双子叶植物药豆科植物细梗胡枝子的全草(鸡眼草的嫩茎叶)。分布我国南部、中部及华北等地。

掐不齐营养分析：

掐不齐性寒，味苦，具有清热解毒、健脾利湿、解暑截疟的功效，可用于感冒、中暑、痢疾等病症上。

掐不齐适合人群：

一般人群均可食用。

掐不齐食疗作用：

掐不齐性寒、味苦，归脾、肺二经；
具有清热解毒、健脾利湿、解暑截疟的功效。
可治感冒发烧、暑湿吐泻、虐疾、痢疾、传染性肝炎、热淋、白浊等。