麂子肉的营养价值

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分类:畜肉类及制品

麂子肉知识介绍:

麂子为鹿科哺乳动物,体型较小,关于奔跑跳跃,腿细而有力,毛棕色,食草动物。麂肉鲜嫩可口。

麂子肉食疗作用:

中医认为,麂肉性味甘平,有补气,暖身,化食,祛风,能疗五痔等。
功效.《本草纲目》记载:"其肉主治五痔病,炸熟,以姜醋食之,大有效,
麂舌可治惊风。