当前位置: 美食网 > 家有妙招 > 烹饪技巧 > 正文

啤酒利尿 活血祛暑消热

我家美食美 || 关注指数:136

  喝酒喝太多当然是不好的,适当则益身,啤酒利尿 活血祛暑消热; 啤酒是以大麦、大米等谷物、酒花等为原料酿成的。啤酒被人们称为“液体面包”,它泡沫丰富,香醇爽口,是全世界流行的饮料。它也是绝妙的调味品,可以烧鱼,烧肉等,如“啤酒鸡”,“啤酒烧小猪腿”等。用啤酒蒸出的馒头又香又蓬松。

    啤酒含有丰富的氨基酸和维生素,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,增进食欲,提高其消化吸收能力。啤酒中低含量的钠,酒精、核酸,能增加大脑血液的供给。扩张冠状动脉,并通过提供的血液对肾脏的刺激而加快人体的代谢活动,从而可降低动脉硬化和白内障的发病率,并对心脏病有预防作用。啤酒中含有大量的硅,而硅的摄取量与骨质的密度有密切关系,因此啤酒有助于保持人体骨骼强健。此外,啤酒还有镇静安神、利尿活血、祛暑消热、生津止渴的功效。

    烹调时酌量添加,如做l公斤左右的“啤酒鸡”可放半瓶啤酒。健康成年人可直接饮用,每天300毫升为宜,最多不超过2升。胃炎、肝病,痛风、糖尿病、心脏病、泌尿系结石,溃疡病患者不宜饮啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,啤酒也不宜与烈性酒同饮。

    优质啤酒酒体清亮透明,泡沫洁白细腻,持久挂杯,具有明显的酒花香气,口味纯正。啤酒最适宜的保存温度在5~15℃之间,温度过高易引起发酵炸瓶,过低易结冰发浑,造成变质。

啤酒利尿 活血祛暑消热,夏天时适当的喝是很错的也是很多人所喜欢,但不要过量!


 

烹饪技巧相关文章导读

更多..

推荐阅读

更多..