当前位置: 美食网 > 菜谱大全 > 家常菜 > 芹菜炒牛肉(2)的做法
我家美食网 || http://www.58meishi.com/caipu/info53431/ 访问次数:111

芹菜牛肉

芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉的做法原料:

芹菜250克、牛肉250克、生姜2片、蒜1瓣、酱油1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、生粉1汤匙(15克)、油2汤匙(30ml)、盐2茶匙(10克)。

芹菜炒牛肉的做法图解,怎么做芹菜炒牛肉好吃:

1、水中加油10ml,盐5克水开后,芹菜放入焯一下;

2、牛肉切小片用生粉15克,油5ml搅拌好,放置10分钟;

3、锅中放油,先将牛肉炒熟取出;

4、再下入葱姜煸香;

芹菜炒牛肉

5、放入牛肉

6、加入酱油5ml,料酒15ml,白糖5克;

7、倒入芹菜,放入盐5克;

8、起锅。

芹菜炒牛肉

飞雪有话说:

1、牛肉比较老所以炒之前要放入生粉会比较嫩。

2、芹菜焯水放入盐和油会颜色比较漂亮。

3、牛肉是公认的低脂食品,特别是冬天食用对人的帮助挺大,建议你经常食用。

4、芹菜是公认的降压食品,如果家里有人高血压可以多吃芹菜。