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麻辣手撕鸡丝

麻辣手撕鸡丝的做法原料:

鸡胸肉、黄瓜半根、香菜1小棵、蒜2瓣、芝麻1/2勺、凉拌酱油2勺、醋1勺、辣椒油1勺、香油1/2勺、糖1/2勺。

麻辣手撕鸡丝的做法图解,怎么做麻辣手撕鸡丝才好吃:

1、黄瓜洗净切成丝;

2、把煲汤用剩下的鸡肉用手撕成丝;

3、撕好的鸡肉(如果你不像我一样用的是煲汤剩下的鸡肉,可以直接把鸡胸肉放到有葱、姜、盐的水里煮熟后用);

4、把黄瓜丝铺在盘子上,把鸡丝铺在黄瓜上;

5、用凉拌酱油2勺、醋1勺、辣椒油1勺、香油1/2勺、糖1/2勺调一碗汁,把两瓣蒜拍成蒜末放入汁里面;

6、把调好的汁浇到鸡丝上,再撒上香菜末和芝麻,麻辣鸡丝就做好了。

麻辣手撕鸡丝

麻辣手撕鸡丝