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双椒鸭丝

双椒鸭丝的做法原料:

鸭肉青椒红椒适量、蒜半头。

双椒鸭丝

双椒鸭丝的做法图解,怎么做双椒鸭丝才好吃:

1、将鸭肉顺着纹路,撕成丝或条;

2、辣椒横切成圈状,蒜切片;

双椒鸭丝

3、锅中倒适量油,油热后下入辣椒圈、蒜片爆香;

4、再下入鸭肉,加少许老抽,翻炒均匀(鸭肉本身已是熟的,所以炒三四分钟就可以了)。

双椒鸭丝