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香酥可口-孜然牛肉丝

孜然牛肉丝的做法原料:

牛里脊肉250g左右、芹菜、干红椒

调味料:

盐、味精、孜然粉

孜然牛肉丝的做法图解,怎么做孜然牛肉丝才好吃:

1、将牛肉切粗丝、芹菜切段、干红椒剪细丝、去籽

2、牛肉丝加盐稍稍的腌10分钟

3、起油锅将腌好的牛肉丝逐步下锅炸、一般程褐色即可捞出

4、原锅留油少许下干辣椒、芹菜煸炒至香、下牛肉丝、孜然粉、味精炒匀即可