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芋头咸饭的做法原料:

芋头猪肉(三分肥七分瘦)、虾干、香菇胡萝卜香芹、小洋葱、泰国香米

芋头咸饭

芋头咸饭的做法图解,怎么做芋头咸饭才好吃:

1、虾干提前用温水泡发20分钟;

2、香米淘洗一遍,沥干水分;

3、小葱头切片,其他各种原料洗净,切成小丁备用;

4、起油锅,油热后下入小葱头炒出香味;

5、下入猪肉丁炒至微黄;

6、烹入料酒和生抽,下入芋头、胡萝卜和香菇丁大火翻炒至蔬菜表面变软;

7、下入香米继续大火翻炒至米粒干爽;

8、倒入电饭煲,添加适量盐,加入比平常做米饭微少的热水,点击米饭键;

9、开锅后,调入味精香芹碎,拌匀即可。

芋头咸饭