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酸辣适口的辣白菜水煮肉

白菜水煮肉的做法原料:

里脊肉150g、黄瓜一条、朝鲜辣白菜、辣椒、小葱、姜末、蒜泥

调味料:

盐、味精、鸡精、白醋、干淀粉、辣酱

白菜水煮肉的做法图解,怎么做白菜水煮肉才好吃:

1、里脊肉黄瓜分别切片、肉片加盐、味精、干淀粉上浆、葱切末、辣椒剪丝

2、起油锅下姜、蒜、辣酱炒一下、加水(一小碗)、泡菜、烧2—3分钟

3、下黄瓜片、加盐、鸡精、味精、肉片、待肉片变色时加少许白醋调味

4、捞出装碗、撒上葱末和辣椒丝、淋上滚油即可

白菜水煮肉的做法特点:

酸辣适口、肉片鲜嫩、泡菜爽口