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详细图解水煮肉片做法

菜系及功效:

川菜 家常菜 青少年食谱

用料:瘦猪肉四两,青笋一斤,芹菜半斤,大蒜三个(个头较小),老姜一小块,干辣椒约十个,花椒三十粒左右,花椒粉适量,油辣椒末两到三大匙,淀粉、盐、味精适量,老抽、生抽、各三大匙,豆瓣两大匙,白糖一小匙。