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菜系及功效:

家常菜谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 防癌抗癌食谱

口味:

糟香味      

工艺:

干烧

干烧四季豆的制作材料:

主料:

四季豆500克,冬菜50克

调料:

植物油50克,盐3克,味精1克,红糟5克,大葱5克

教您干烧四季豆怎么做,如何做干烧四季豆才好吃

1. 将四季豆去筋,切成寸段;
2. 冬菜洗净切碎;
3. 锅上火下油烧五成热,下葱花炒香,再放入四季豆、冬菜炒一下;
4. 锅内略加清水、盐、糟汁同煮;
5. 煮至水分收干,撒味精即可出锅。