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菜系及功效:

私家菜 防暑食谱 糖尿病食谱 高血压食谱

口味:

清香味      

工艺:

双椒拌藕片的制作材料:

主料:

莲藕200克

辅料:

青椒20克,辣椒(红,尖)20克

调料:

白砂糖50克

双椒拌藕片的特色:

味甜脆嫩。

教您双椒拌藕片怎么做,如何做双椒拌藕片才好吃

青、红辣椒去蒂和籽洗净均切成丝;藕洗净,削去皮,用刀斜刀切成片,放入开水锅里焯熟捞出(时间不宜过长),放入冷开水盆中泡凉,捞出装入盆里,撒上白糖,青红辣椒丝拌匀即成。

小帖士-健康提示:

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。