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菜系及功效:

高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 防暑食谱 糖尿病食谱

口味:

咸酸味      

工艺:

黄瓜拌绿豆芽的制作材料:

主料:

黄瓜100克,绿豆芽500克

调料:

盐3克,大葱5克,姜5克,醋5克,香油3克

黄瓜拌绿豆芽的特色:

鲜嫩味美,咸中带酸。

教您黄瓜拌绿豆芽怎么做,如何做黄瓜拌绿豆芽才好吃

1. 将绿豆芽去根,洗净,入开水锅焯熟,捞出捞干水分;
2. 黄瓜洗净,切成细丝;
3. 葱去根洗净切成葱花;
4. 姜洗净去皮切成丝;
5. 将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中,撒上精盐、加葱花、姜丝拌匀,浇上醋、淋上热麻油,拌匀即成。