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菜系及功效:

家常菜谱

青椒南瓜的制作材料:

主料:

南瓜500克,青椒100克,盐适量。

教您青椒南瓜怎么做,如何做青椒南瓜才好吃

1、将南瓜洗净削去外皮,去除瓜瓤后切成粗丝;青椒洗净,去蒂去籽,切成粗丝。

2、将南瓜用少量盐腌两分钟,用水漂一下,沥干水待用。

3、炒锅洗净,置旺火上,放油烧至七成热,下甜椒丝、盐微炒,下南瓜丝炒几下,至南瓜断生即可起锅。