当前位置: 美食网 > 菜谱大全 > 家常菜 > 苦尽甘来排骨汤的做法
我家美食网 || http://www.58meishi.com/caipu/info14058/ 访问次数:76

菜系及功效:

家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱

口味:

咸鲜味      

工艺:

苦尽甘来排骨汤的制作材料:

主料:

猪排骨(大排)300克,苦瓜200克

调料:

盐3克,味精2克

教您苦尽甘来排骨汤怎么做,如何做苦尽甘来排骨汤才好吃

1. 苦瓜洗净剖开去膜子,切四方块;
2. 排骨洗净,放入开水中烫一下,除去血水后,冲净泡沫备用;
3. 锅中倒入适量的水烧开,放入排骨,用小火煮20分钟;
4. 锅中放入苦瓜块,再煮20分钟,待软烂时,放入盐、味精调好味即可。