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菜系及功效:

西北菜

三菇献寿的制作材料:

主料:

草菇 1/2斤 蘑菇 1/2斤 新鲜香菇 5~6朵 美国花菜 1棵 水 1/2碗 太白粉水 2大匙 盐 1小匙 味精 少许 酱油 酌量

教您三菇献寿怎么做,如何做三菇献寿才好吃

(1)先将花菜炒熟,加调味料后盛起摆盘。 

(2)将香菇切块,起油锅把香菇爆香,接着放入草菇、蘑菇一起拌炒,滴点酱油添色,再加1/2碗水焖一下。 

(3)最后用太白粉芶芡,盛起排盘。