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菜系及功效:

西北菜

吉祥长年菜的制作材料:

主料:

带叶芥菜2株 鸡汤12杯 盐适量。

教您吉祥长年菜怎么做,如何做吉祥长年菜才好吃

1.将芥菜洗净切长段,放入滚水中汆烫去除苦涩味。 

2.将鸡汤煮开,放入芥菜,熬煮至芥菜软透,再加入适量的盐即完成。 

吃长年菜可保长寿,有祈愿长命百岁的祝福之意。